Brisket

Peito bovino defumado acompanha arroz , coleslaw e fritas

Chicken defumado

Coxa sobrecoxa desossada e defumada acompanha arroz batata rústica e coleslaw

Chuleta Defumada

Chuleta bovina defumada por 8 horas , acompanha mandioca frita arroz e farofa

Costelinha suína

Costelinha suína defumada finalizada no molho barbecue da casa , acompanha arroz , fritas e chimichuri

Big Country

Blend de carne 180gr , molho da casa , mussarela, disco de costela cremosa empanada , rúcula , tomate confitado e molho de pimenta

Country bacon

Blend de 180gr , bacon defumado , cheddar, cebola caramelizada , molho da casa

Country burguer

Blend de 180 gr , cheddar , molho da casa

Country chicken

Sobrecoxa desossada e defumada , alface , tomate , cebola roxa , e molho da casa

Country pulled pork

Copa lombo defumado e finalizada em molho barbecue da casa e salada coslaw

Água

Água com gás

Caipirinha de cachaça

Limão , maracujá, frutas vermelhas

Caipiroska

Limão , maracujá , frutas vermelhas

Chá de pinheirinho

Chop Weiss 300ml

Chopp Black 300ml

Chopp Black 500ml

Chopp de vinho 300ml

Chopp de vinho 500ml

Chopp Ipa 300ml

Chopp Ipa 500ml

Chopp pilsen 300 ml

Chopp Pilsen 500ml

Chopp Weiss 500ml

Coca cola lata

Coca cola zero lata

Dose de cachaça

Guaraná lata

H2O limoneto

H2O tradicional

Heineken long neck

Heineken long neck zero

Schweppes

Sprite lata

Suco de abacaxi com hortelã

Suco de fruta vermelhas

Suco de laranja

Suco de limao

Suco de morango

Whisky defumado

Batata com cheddar e bacon

Porção generosa pra compartilhar.

Batata frita

Batata frita com pork

Bolinho de cupim

6 unidades

Bolinho de pollet pork

6 unidades

Mandioca frita

Bolinho de costela

Bolinhos crocantes recheados com costela desfiada.